四季蕎麦 たか橋@中神 2025.7.5

 土曜リハビリのあと、青梅線で出撃。中神駅南口の江戸街道沿い。2週間ぶりの蕎麦屋だ。

日本酒は「夜明け前」の1合、蕎麦は「自然薯つけ汁」。あと、おすすめの「鮎の天ぷら」。

今回も片口での提供。助かる。鉄なのかスズなのか？美味しい。

鮎のくる前に調味料各種がならぶ。

鮎の天ぷら。開きになってるのね。野菜も3種ほどついてた。ウマウマ。

蕎麦。自然薯が旨い。「とろろ」とは違う、昔実家で食べてたのと同じ味だ。

ちょいとお高めですが、満足です。

「夜明け前」を買いに諏訪方面に行きたいな。