前回訪問後に 純米酒「武蔵国分寺」とラムづけ 蕎麦が気になったので再訪。
11時前くらいに付いたら席がそこそこ埋まっていた。なんとか座れた。この店は開店の10:30に来るのが良さそう。
オーダーは
武蔵国分寺
もつ煮込み 小
ラムづけ(温) 蕎麦 半量(250g)
武蔵国分寺。ラベルには事前情報通り「笹一酒造」の文字があった。一口飲んで「笹一」らしさを感じる。逆に言えば「武蔵国分寺」らしさはわからん(苦笑)。
もつ煮はこんにゃくや豆腐の無いシンプルだけど旨い奴。
ラムづけの蕎麦。こないだつけとろろで普通盛り頼んだら実は500gで、店内でも帰ったあとの夜も苦しんだ。なので今日は半分の250gにした。というか蕎麦やさんは普通250〜300gじゃないかな?漬け汁は薄いラム肉が沢山。ニラと玉ねぎ。美味しい。
自分にとっては蕎麦250g or 300gが丁度よい。次はそうしよう。ごちそうさま。近いし美味しいのでまた来ます。







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