そば処 志田

「しもうさ」に乗ろうとして毎回寝坊する昨今の日曜日。

軽く国立駅前旭通りの蕎麦や「そば処 志田」に行ってきた。

バスの都合で開店の11:30の10分前に到着。定刻で開店。

天ざるそばと王録の超辛純米無濾過本生をオーダー。今は名称短縮して「超王録」にしてるようだが。

天ぷらは エビ、人参、ピーマン、茄子。キノコがなかったのが残念。そばは海苔ありで美味しかった。天ぷらは塩派だがそばつゆしかなかった。あとエビの尻尾が残念な仕上がり。そば良、天ぷら可。